Vegetarian Recipe Quinoa by Daniela Paredes

Hallo teman-teman,

Daniela Paredes, asal Ekuador, ingin berbagi tips makanan vegetarian dan sekalian melancarkan bahasa Indonesianya :) 

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Bawang merah (potong kecil)
• Bawang putih (potong kecil)
• Jahe (3 cm, diulek)
• Quinoa (merah dan putih)
• Beras
• Linsen
• Serbuk kayu manis
• Olive oil
• Tomat

Untuk 3 porsi.
Panci 1: Satu gelas beras dan quinoa putih dan merah, digoreng sebentar dengan olive oil.
Panci 2: Jahe diulek kemudian digoreng sebentar, masukkan potongan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Panci 1: tambah air 2 gelas dan tunggu 15-20 menit
Panci 2: tambah satu gelas linsen dan tambah air, kayu manis dan garam, tutup dan tunggu 15-20 menit

Mudah atau mudah?

Selamat mencoba!